Pular para o conteúdo principal
Previsão do tempo · Encruzilhada, BA
31°máx. 37° · mín. 19°
Possibilidade de chuva
Umidade30–100%
VentoNW-N, fraco
Nascer do sol05:12
Pôr do sol17:46
Manhã
Tarde
Noite27°
Fonte: INMET. Temperatura da hora e por período: MET Norway. Atualizado às 16:52.
Menu


Ações Rápidas


Para empresas Planos

O que Encruzilhada produz

Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.

SICAR · CAR 2026 INCRA · 2026 MDA · CAF 2026 IBGE · Censo Agro 2017 IBGE · PAM 2025 IBGE · PPM 2025 IBGE · PEVS 2025
R$ 136,8 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
3.781 t
Café (em grão): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
46.268 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
3,6 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
600 kg
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
4,3 t
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025

Lavouras

IBGE · PAM 2025

Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 136,8 milhões.

  • Café (em grão)
    5.340 ha colhidos · 94% do valor
    3.781 t
    R$ 128,1 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Banana (cacho)
    328 ha colhidos · 2,4% do valor
    1.608 t
    R$ 3,26 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Abóbora
    257 ha colhidos · 2,3% do valor
    1.556 t
    R$ 3,08 milhões
  • Mandioca
    463 ha colhidos · 1,1% do valor
    2.321 t
    R$ 1,45 milhão
    Evolução de 2016 a 2025
  • Cana-de-açúcar
    103 ha colhidos · 0,3% do valor
    2.365 t
    R$ 384 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Feijão (em grão)
    1.107 ha colhidos · 0,2% do valor
    97 t
    R$ 237 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Milho (em grão)
    1.097 ha colhidos · 0,1% do valor
    142 t
    R$ 143 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Maracujá
    4 ha colhidos
    28 t
    R$ 72.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Laranja
    5 ha colhidos
    20 t
    R$ 30.000
    Evolução de 2016 a 2025

Rebanhos

IBGE · PPM 2025

Quantos animais havia no município no fim do ano.

  • Bovino
    46.268 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Galináceos
    24.125 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovino
    2.187 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Suíno
    1.775 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Caprino
    1.565 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Equino
    1.450 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025
  • Bubalino
    5 cabeças
    Evolução de 2016 a 2025

Extrativismo

IBGE · PEVS 2025

O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 1,16 milhão.

  • Lenha
    73% do valor
    15.582 m³
    R$ 845 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Carvão vegetal
    27% do valor
    350 t
    R$ 319 mil
    Evolução de 2016 a 2025

Leite, ovos e mel

IBGE · PPM 2025

Produção de origem animal no ano.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 6,95 milhões.

  • Leite
    96% do valor
    3,6 milhões de litros
    R$ 6,66 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Ovos de galinha
    3,4% do valor
    42.000 dúzias
    R$ 239 mil
    Evolução de 2016 a 2025
  • Mel de abelha
    0,8% do valor
    4,3 t
    R$ 54.000
    Evolução de 2016 a 2025

Peixe de criação

IBGE · PPM 2025

Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 6.000.

Peixe de criação em 2025: 600 kg (soma das espécies).

  • Tilápia
    83% do valor
    450 kg
    R$ 5.000
  • Tambacu, tambatinga
    33% do valor
    150 kg
    R$ 2.000

Florestas plantadas

IBGE · PEVS 2025

Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).

Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 5,23 milhões.

  • Madeira em tora
    97% do valor
    49.500 m³
    R$ 5,1 milhões
    Evolução de 2016 a 2025
  • Carvão vegetal
    1,5% do valor
    82 t
    R$ 79.000
    Evolução de 2016 a 2025
  • Lenha
    1% do valor
    800 m³
    R$ 53.000
    Evolução de 2016 a 2025

Agricultura familiar

IBGE · Censo Agro 2017

Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.

73%
1.373 de 1.871 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 1.373 Agricultura empresarial 498
Estabelecimentos por atividade principal
  • Pecuária e criação de outros animais
    634
  • Produção de lavouras permanentes
    576
  • Produção de lavouras temporárias
    555
  • Produção florestal - florestas nativas
    52
  • Horticultura e floricultura
    30
  • Produção florestal - florestas plantadas
    23
  • Aquicultura
    1

Famílias com CAF

MDA · CAF 2026

Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.

1.435
famílias com CAF ativo
6
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
1.311
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 1.266Assentado/a pelo PNRA · 164Indígena · 4Quilombola · 1

Propriedades rurais

SICAR · CAR 2026

Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.

2.525 imóveis rurais
94% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 45% da área declarada.
Somam 147,3 mil ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.

Assentamentos da reforma agrária INCRA · 2026

Projetos de assentamento do INCRA no município.

180 famílias assentadas
3 projetos de assentamento · 3.335 ha
Capacidade para 189 famílias
  • Até 1 módulo fiscal
    77% dos imóveis · 17% da área declarada
    1.956
    25.753 ha
  • De 1 a 4 módulos (pequena)
    16% dos imóveis · 27% da área declarada
    412
    40.079 ha
  • De 4 a 15 módulos (média)
    5,3% dos imóveis · 34% da área declarada
    134
    49.519 ha
  • Acima de 15 módulos (grande)
    0,9% dos imóveis · 22% da área declarada
    23
    31.986 ha

Empresas rurais com CNPJ

Receita Federal

34 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.

É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.

Propriedades rurais por comunidade

IBGE · Censo 2022

O Censo 2022 do IBGE marcou 1.441 estabelecimentos agropecuários em 106 localidades.

Anotado pelo recenseador: lavoura 68 · gado 66 · café 37 · horta 31 · aves 20 · mandioca 17 · frutas 13 · porcos 12

  • Perto da cidade (Encruzilhada)
    gado 8 · lavoura 8 · horta 3
    153
  • Vila Do Cafe
    café 8 · horta 7
    65
  • Sobrado
    lavoura 3
    62
  • Lagoa Do Jatai
    61
  • Brejao
    60
  • Rio Do Curral
    lavoura 4 · café 4 · gado 3
    57
  • Mangerona
    gado 8 · lavoura 4
    49
  • Salobro 1
    45
  • Sossego
    43
  • Estrada Encruzilhada A Mata Verde
    43
  • Porto Santa Cruz
    lavoura 10 · frutas 5 · aves 3
    41
  • Rio Pardo
    lavoura 3
    37
  • Outras 94 localidades
    725

Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.

O que os dados oficiais ainda não mostram

Os números do IBGE contam quanto Encruzilhada produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.

  • Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
  • Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
  • Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
  • O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
—
Carregando...
Você está falando com IA · Pode cometer erros · Em coisas complexas, prefira contato direto.
0 / 2000